Benmari usulü çikolata ile ne yapılır? Su banyosunda erittiğiniz çikolatayı donmaması için çabuk tüketmelisiniz. Sadece buharın ısısı nedeniyle eridiği için oldukça hızlı bir şekilde tekrar katı hale gelebilir. Bu yöntemi eritilmiş çikolatayla süslemeler yapmak veya meyveleri çikolatayla kaplamak için kullanabilirsiniz. Eritirmek için hangi çikolata kullanılır? Bulunduğunuz ortam aşırı sıcaksa, çikolata çok fazla eriyip buharlaşabilir. Hafif serin bir yerde eritirseniz daha iyi sonuçlar alırsınız. Ekmeğe sürmek için kahvaltılık çikolata yapmak istiyorsanız, sütlü çikolatayı benmari usulü eritebilirsiniz. Benmari usulü çikolata eritirken su konur mu? Çikolatayı su banyosunda eritirken, öncelikle bir tencereyi yarıya kadar suyla doldurmanız gerekir. Çikolatayı dökeceğiniz tencerenin üstüne ısıya dayanıklı…
Yorum Bırak